Аватарка.

Майонез домашний на молоке, без яиц.

Последнее время заметил тенденцию хаить майонез. Конечно салаты залитые майонезом перебор, но почему при слове майонез многие кривятся и пишут фууу, ужоснах, это жы вредно!
Да, в составе магазинного майонеза есть красители, загустители, консерванты и еще какие-то "спецхимэлементы", позволяющие ему храниться до полугода.

- Так не покупайте! Делайте сами!
- Чегоо?! Саами?! Да там же надо сырые яйца использовать. А это неминуемый ботулизм, сальмонеллез и прочий пипец!
- Понятно... Делайте майонез без... яиц.
- А это как?
- Это просто!
Для майонеза нам понадобятся



Collapse )


Вот так с шутками-прибаутками за 5 минут приготовил 0,5 л настоящего, вкусного, домашнего майонеза без использования яиц.
Я майонез люблю! И расставаться с ним не собираюсь, чего и вам желаю =))
Приборо

Первый бой за аэропорт

Два года назад состоялся знаменитый бой российско-украинской войны. За это время стало известно многое об этом событии, и пора бы сегодня рассказать о том, что произошло, более детально.
Вечером 26 мая мне удалось попасть в кабинет и.о. президента Александра Турчинова, и общение он начал так: "Донецкого аэропорта больше нет. Сегодня я дал приказ нанести ракетный удар по новому терминалу стоимостью в 200 миллионов долларов. Там были российские диверсанты. Теперь это поле боя". А затем из донецких моргов поступили фотографии и списки убитых - и впервые Украина сумела показать всему миру, какие тяжелые потери несут боевики, и что большая часть убитых - россияне. Бой 26 мая стал, таким образом, одним из переломных моментов войны. Страна, общество, армия, получили наглядный пример - врага можно и нужно бить - без всяких компромиссов. Тогда никто не мог еще знать, что это был первый день сражения за Донецкий аэропорт, которое будет длиться 242 дня.

Сегодня известен замысел операции противника:
1. Занятие превосходящими силами нового терминала аэропорта, демонстрация силы.
2. Окружение украинских подразделений, которые находились в старом терминале.
3. Блокирование работы аэропорта для посадки самолетов и вертолетов ВСУ.
4. Пленение или выдавливание украинских военных, разоружение.

Состав сил противника:
1. Отряд специального назначения "Искра", сформированный спецслужбами РФ. Командир отряда - российский офицер А.Горшков. Численность - 45 человек, три боевых группы. Личный состав - граждане РФ, до пяти граждан Украины из Днепропетровска и Крыма. Все россияне имели опыт боевых действий, и немалый. Большинство в прошлом служило в частях спецназа, включая центр специального назначения ФСБ, 45-й полк спецназа ВДВ. Вот сайт, посвященный разгрому отряда "Искра" 26.05.2014.

2. Кадыровский спецназ - отряд наемников, завербованных в Чечне среди бандформирований Рамзана Кадырова. Численность - 26 человек. Все также имели значительный боевой опыт войны на Кавказе.
3. Боевые группы бригады наемников "Восток" под командованием Александра Ходаковского - командира отдела управления "Альфа" СБУ в Донецке. Численность до 120 человек.
4. Боевые группы бригады наемников "Оплот" - численность до 30 человек.

Collapse )

Диверсионный отряд "Искра" выдвигается в Донецкий аэропорт 25 мая 2014 года


Возвращение отряда "Искра" из Донецкого аэропорта 26 мая 2014 года. Сверху головой вниз - военнослужащий 45-го полка спецназ ВДВ РФ Алексей Юрин


Мемориальная доска погибшей русне, установленная в Сергиевом Посаде, в Московской области, на территории церкви Корсунской иконы Божией Матери
Мастерская

Марк Солонин -последний романтик

Очень интересное и свежее (4 мая) интервью Марка Солонина, где он обсуждает злободневную тему причин Победы, в частности - что случилось с Красной армией в 1941 году.



Цитата: «События такого масштаба, катастрофа такого масштаба, должна иметь и объяснение масштабное. Серьезное. Глубокое. Позвольте я его еще раз повторю: Армия Отказалась Воевать. Армия. Люди, из которых состоит армия, отказались воевать. А если люди не воюют, то дальше уже невозможно обсуждать качество вооружения, количество этого вооружения и т. д.
На дорогах стояли рядами брошенные советские танки. Шоссе Волковысск-Барановичи. Немцы шли и белым мелом отмечали. Насчитали штук 500. И стояли рядом — и старенький Т-26, и абсолютно новый КВ, и опять Т-26, и Т-34… Если бы был Т90 — там стоял бы и Т90. Если из танка вылезли люди, сорвали с себя знаки различия и ушли в кусты — то уже неважно «качество вооружения».

Моя задача как военного историка — выявить этот факт (что армия разбежалась). И закрыть вопрос. Я достаточно много опубликовал на эту тему. Последняя по счету моя книга на эту тему - «22 июня. Окончательный диагноз», это толстый том (576 страниц), там только АРХИВНЫЕ ССЫЛКИ занимают 16 страниц (имеются в виду ссылки на оригинальные документы из военных архивов). И там буквально в некоторых случаях — по часам: вот такой-то мехкорпус, вот что с ним происходило в 9 утра, в 10 утра, в 12 вечера и так далее. По часам и минутам. И еще две такой же толщины по поводу авиации - «Новая хронология катастрофы». Где тоже по часам и минутам — от одного авиаполка к следующему авиаполку. Как все это было брошено, как народ разбрелся. Моя задача — выявить эти факты, подтвердить их с исчерпывающей точностью, и на этом поставить точку».

Collapse )

Да, и все-таки правда себе дорогу всегда пробьет: общий тираж книг Солонина - 270 тыс. экз. Они переведены на 8 европейских языков.
брюс

А какой смерти своим малышам вы желаете?




Ну вот это вот всё, когда интернет переполнен умильными фоточками малышей в военной форме 40-х годов....
Это же так чудесно, прямо настоящее ми-и-ми!
Маленькие защитники Родины!..

Ну, так вот у меня к ликующим мамашкам и вопрос - а как именно вы бы хотели их убить на той войне, о которой так мечтаете?

Вы хотите, чтоб их разорвало бомбой в клочья? Мгновенно и безболезненно?
Или наоборот, чтоб они несколько часов лежали на нейтралке, захлёбываясь кровью и впадая в обморок от болевого шока?

Collapse )

Забытый советско-нацистский штурм Брестской крепости в 1939 г.



22 сентября в Бресте проходил советско-нацистский парад. Что этому предшествовало?

Брестская крепость накануне немецкого штурма. Только над воротами ещё не советское знамя, а польский орёл...



Collapse )

Food

Про восторженный милитаризм

Как обычно перед 9-м мая наблюдаю картину восторженного милитаризма.

В прошлом году я об этом писал, сейчас считаю нужным напомнить.

Понимания, что такое война - НОЛЬ.

Наблюдая всю эту калинку-малинку, можемповторяльщиков, карапузов в военной форме, коляски, декорированные под танк, подумалось вот о чем.

Collapse )